ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Каким образом влияет на сон рацион питания?


Связь рациона питания и сна кажется очевидной: практически все знают, что на полный желудок тяжело спать. Однако при всём этом научных исследований, которые подтверждают данную взаимосвязь, практически нет. Одна из самых значительных работ по этому вопросу принадлежит учёным из Медицинской школы Пенсильванского университета, которые в недалёком прошлом опубликовали статью в известном журнале Appetite.

Среди огромного количества статистических данных авторов интересовали только та информация, которая касалась продолжительности сна. Удалось выделить пару групп людей: спавшие менее пяти часов в сутки, затем пять-шесть часов, ещё группа из тех, которые спали семь-восемь часов, и наконец, те, которые спали более девяти часов в сутки. Каждый испытуемый указывал данные о своём рационе питания. При этом учитывались и другие параметры, такие как, физическая активность, наличие ожирения, т.е. те, которые непосредственно могли оказать влияние на продолжительность сна и количество поступавших калорий.

Как выяснилось, связь между сном и калориями существует, однако сложносочинённая. Больше всего ели именно те, кто спал по пять-шесть часов, при этом, больше всего спали те, кто меньше всего ел. Самое разнообразное питание было у тех, кто спал в среднем по семь-восемь часов. Те, кто уделял сну меньше всего времени, имели самый однообразный рацион.

Также удалось выявить статистику по отдельным видам продуктов. Так самый короткий сон был именно у тех, кто употреблял малые количества простой питьевой воды, ел мало углеводов и ликопинов (пигментов растительного происхождения, которые содержатся в оранжевых и красных фруктах и овощах). Спавшие пять-шесть часов также мало пили, в недостаточном количестве употребляли витамин С, зато в больших количествах употребляли зеаксантины и лютеины, которые содержатся в зелёных овощах. Те, кто спал слишком много, получали незначительные количества теобромина, насыщенных жиров, углеводов, холина (жирное мясо, яйца), а ещё они в большей степени были алкоголизированы.

Следует также учесть, что продолжительность сна может указывать на некоторые отклонения в организме: например, диабетики слишком мало спят. Сон определённым образом влияет на состояние здоровья, поэтому улучшив питание можно подействовать на исход заболевания.

Поделиться в соц. сетях

Оставить Ответ


Switch to mobile version